Vinho Cabernet Sauvignon - Casa Perini
Vinho Cabernet Sauvignon
Exibe cor rubi intensa com reflexos violáceos. Com aroma envolvente e nuances cativantes, apresenta paladar robusto e equilibrado, com acidez harmoniosa e um sutil toque amadeirado de três meses em carvalho francês.
Categoria
Casa PeriniVariedades
Cabernet Sauvignon
Volume
750ml
Teor Alcoólico
12%
Denominação
Vinho Fino Tinto Seco
Vinho Cabernet Sauvignon
Exibe cor rubi intensa com reflexos violáceos. Com aroma envolvente e nuances cativantes, apresenta paladar robusto e equilibrado, com acidez harmoniosa e um sutil toque amadeirado de três meses em carvalho francês.
Variedades
Cabernet Sauvignon
Volume
750ml
Teor Alcoólico
12%
Denominação
Vinho Fino Tinto Seco
Características
Seleção manual dos cachos, fermentação com leveduras selecionadas e maceração controlada por oito dias. Completa fermentação malolática. 90% do vinho amadurece por 12 meses em inox, enquanto 10% passa três meses em carvalho francês. Afinado por quatro meses em garrafa antes da comercialização.
Harmonização
Carnes vermelhas levemente apimentadas, massas com molhos condimentados, queijos e fiambres.
Cor
Coloração rubi intensa com reflexos violáceos
Aroma
Boa intensidade aromática, com notas de frutas vermelhas como morango e framboesa.
Sabor
Ao paladar apresenta excelente corpo e estrutura com acidez equilibrada.
Premiações
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