Fração Única Rosé de Pinot Noir - Casa Perini
Fração Única Rosé de Pinot Noir
Elaborado a partir de vinhedos exclusivos e amadurecido em carvalho, este vinho rosé possui tom blush vibrante, com aromas de morangos, framboesa, romã e flores. De corpo médio e acidez refrescante, tem final longo.
Categoria
Fração ÚnicaVariedades
Pinot Noir
Volume
750ml
Teor Alcoólico
12,5%
Denominação
Vinho Fino Rosé Seco
Fração Única Rosé de Pinot Noir
Elaborado a partir de vinhedos exclusivos e amadurecido em carvalho, este vinho rosé possui tom blush vibrante, com aromas de morangos, framboesa, romã e flores. De corpo médio e acidez refrescante, tem final longo.
Variedades
Pinot Noir
Volume
750ml
Teor Alcoólico
12,5%
Denominação
Vinho Fino Rosé Seco
Características
Seleção manual dos cachos. Prensagem direta das uvas, separação do mosto e fermentação alcoólica com leveduras selecionadas. Temperatura de fermentação controlada a 16°C.
Harmonização
Acompanha saladas como caprese ou com oleaginosas, frutas frescas e flores; além de aves, peixes leves e frutos do mar como lagostas, vieiras e ostras, ceviche, tartar de pescados, risotos ou massas com queijos leves e ervas finas.
Cor
Coloração levemente rosada, de tom blush vibrante.
Aroma
Delicados aromas frutados que remetem a morangos, framboesa, pitanga, romã, tomate cereja e florais como rosas, jasmim e hibisco.
Sabor
Corpo médio com acidez refrescante, final longo e vivaz.
